Saffraanrijst
1/2 l water + 1 bouillonblokje kip
1 1/2 lp olijfolie
5 saffraandraadjes
peper en zout
1 builtje rijst
1 teentje knoflook
2 lepels rozijnen
Laat het water koken met het bouillonblokje, voeg de olijfolie, saffraan, peper en zout, rijst, knoflook toe en laat 15 à 20 minuten koken. Laat uitlekken en meng de rozijnen erdoor.