Risotto
Algemene bereidingswijze
Verhit 1 eetlepel olijfolie en bak 1 fijngesnipperde ui glazig.
Voeg 250 g risotto toe en bak ze glazig. Overgiet in 2 keer met ongeveer 4 dl groentebouillon en laat zachtjes gaar worden.
Voeg naar smaak groenten of smaakmakers toe (vb : tomatenblokjes met basilicum,…)