Kleine cakejes
125 g boter op kamertemperatuur
125 g suiker
125 g zelfrijzende bloem
2 eieren
1/2 tl soda
2 el vanille-extract
Mix alle ingrediënten goed door elkaar en voeg nog 2 el melk toe terwijl je mixt.
Doe het deeg in een muffinvorm van 12 cakejes.
Zet de cakejes 15 minuten in een op 200° voorverwarmde oven.