1 ui
peterselie
1 pladijs
sap van 1 citroen
peper en zout
1 lepel paneermeel
margarine
Snij de ui en peterselie fijn en doe die in een beboterde ovenschaal. Leg de pladijs op de kruiden en besprenkel met het citroensap. Kruid met peper en zout. Overstrooi met het paneermeel. Leg een paar klontjes margarine op de vis en bak 25 minuten in […]
200 g rijst
peper en zout
2 uitjes
2 takjes selder
50 g vetstof
100 g gemalen kaas
4 dl melk
tomatensaus of kerriesaus
Was de rijst, laat ze 10 minuten koken en giet af. Laat de fijngesneden ui en selder in de vetstof stoven. Roer er de rijst door. Giet de helft van de rijst in een vuurvaste schotel. Bedek de rijst […]
4 tomaten
4 klontjes knoflookboter
2 plakjes jonge kaas
1 tl oregano
1 tl basilicum
1 tl marjolein
olijfolie
Snijd het kapje van de tomaten en verwijder het vruchtvlees. Plaats de tomaten in een vuurvaste schaal. Leg een klontje knoflookboter in de tomaten .
Snijd het vruchtvlees in stukjes en meng de kruiden erdoor. Leg een half plakje kaas op de tomaten en […]