2 bananen
het sap van 1/4 limoen
200 gr platte kaas
2 koffielepels kerrie
peper en zout
Prak de bananen heel fijn.
Meng of mix goed met de rest van de ingrediënten en kruid met peper en zout.
Exotisch sausje bij fondue of gourmet.
1 dl yoghurt
1/2 tl suiker
1 tl citroensap
1 tl mosterd
1/2 fijngesneden sjalot
5 steeltjes bieslook (fijnknippen)
peterselie (fijnhakken)
peper en zout
Alles goed door elkaar mengen en kruiden met peper en zout.
20 g margarine
1 sjalot
2 sneden gerookt spek
1/4 prei
1 teentje look
1 takje selder
1/4 paprika
2 lepels champignons
6 gepelde tomaten
200 g gebakken gehakt
1/2 bouillonblokje
snuifje wilde marjolein
tijm en laurier
pikante kruiden
Snij alle groenten fijn. Smelt de margarine, stoof de sjalot. Voeg daarna alle groenten toe, behalve de tomaten en het gehakt. Als de groentjes zacht zijn, voeg dan ook de […]
30 g margarine
30 g bloem
1/4 l melk
1 dooier
50 g gemalen kaas
1 plakje ham
2 lepels gestoofde champignons
peper en zout
Maak eerst een witte roux, voeg daarna de overige ingrediënten toe en meng goed.