per persoon
2 kleine sneetjes brood
2 el olijfolie
2 teentjes look
1 grote, vlezige tomaat
basilicumblaadjes
peper en zout
Pel de tomaat en verwijder de pitjes. Snij het vlees in kleine blokjes en kruid met peper en zout.
Bak de broodsneetjes aan beide kanten in olijfolie. Pel de look en wrijf de gebakken sneetjes ermee in.
Schep de tomatenblokjes op het brood en […]
per persoon
1 kipfilet
100 g cottage cheese
1/2 rode paprika
2 lente-uitjes
5 blaadjes koriander
25 g rucola
100 g bruine rijst
kippebouillon
peper en zout
1 el olijfolie
Kook de rijst in de bouillon. Snij de lente-uitjes in fijne ringetjes en snij de paprika in fijne reepjes. Hak de koriander fijn.
Meng de uitjes, paprika en koriander door de cottage cheese en breng op smaak […]
1 appel
100 g cottage cheese
80 g parmaham
60 g gemengde sla
6 kerstomaatjes
peper en zout
Was en halveer de kerstomaatjes. Schil de appel en snij in kleine stukjes.
Schik de sla, de appeltjes, de tomaatjes en de ham op een bord.
Verdeel daarover de cottage cheese en kruid naar smaak met peper en zout.
Dit is een recept voor 1 persoon.
Voor 15 à 20 wafels:
300 g bloem
1 snuifje bakpoeder
250 ml melk
snuifje zout
40 g suiker
30 g honing
100 g boter
2 eieren (100 g)
1 vanillestok
Splijt een vanillestokje en schraap het merg er uit.
Voeg bij de boter. Roer de malse boter tot crème.Voeg de suiker en de honing toe en roer goed.
Voeg één voor één de eieren toe en […]