nagerecht

2 kiwi’s
2 dl melk
1/2 l natuuryoghurt
4 eetlepels suiker
2 bollen ijs (vanille)
Schil de kiwi’s en snij ze in kleine stukjes. Doe alle ingrediënten in een kom en mix.
Onmiddellijk opdienen.

150 g halfvolle platte kaas
40 g suiker, 1/2 zakje vanillesuiker
1 eidooier, 1 eiwit
1/2 banaan, 1/4 appel, 1/4 peer, 1/2 perzik, druiven
Meng de platte kaas met de suiker, vanillesuiker en de eidooier. Klop het eiwit stijf en roer het voorzichtig onder de platte kaas.
Snij het fruit in blokjes, verdeel op de bodem van dienglazen. Overgiet met […]

peren uit blik
1 eidooier, 1 lp suiker, 1/2 zakje vanillesuiker
10 g vanillebloem
10 g maizena
1/4 l melk
1 eiwit, 1 lp bloemsuiker
Schik de peren in een vuurvaste ovenschaal. Klop de eidooier luchtig, samen met de suiker en vanillesuiker. Voeg de vanillebloem en maizena toe en meng goed.
Breng de melk aan de kook en voeg geleidelijk het eimengsel […]

1/2 kiwi
1/2 peer
1/2 nectarine
enkele witte en blauwe druiven
1/2 meloen
25 g suiker, sap van 1/4 citroen
Hol de meloen uit. Snij het fruit in kleine blokjes en overgiet met mengsel van citroensap en suiker.
Eventueel versieren met stijfgeklopte room.