2 eieren
20 cl melk
50 gr suiker
boter
poedersuiker
8 sneden oud brood
Klop de eieren los met de melk en de suiker. Dompel de sneetjes brood langs beide kanten even onder in het mengsel. Bak ze met de bakboter aan beide zijden goudbruin. Serveren met wat poedersuiker.
4 eieren
4 lp melk
2 lp tuinkruiden
10 g margarine
Breek de eieren in een kom en voeg de melk toe. Klop het mengsel op.
Voeg de kruiden toe. Smelt de margarine, giet het eimengsel erin en laat het stollen.
8 eieren
mayonaise
sla
peterselie
radijsjes
Laat de eieren 10 minuten koken. Laat ze afkoelen en pel ze. Snijd ze door in de lengte. Neem de dooier van acht gehalveerde eieren uit. Vul de uitgeholde eieren met mayonaise. Bedek een schotel met sla. Schik de eieren op de schotel. Plet de uitgehaalde dooiers fijn door een zeef en strooi het […]
8 eieren
8 sneden brood
1/2 l tomatensaus
25 g geraspte kaas
Laat de eieren hard koken. Snijd ze door in de lengte. Laat de sneden brood fruiten en leg er 2 halve eieren op. Leg het brood en de eieren op een schotel en overgiet met tomatensaus. Versier met kleine gefruite broodkorstjes en geraspte kaas.
Dien goed warm op.