150 g kippenfilet
50 g rijst
100 g paprika
1 tomaat
1 teentje knoflook
1 middelgrote ui
1 el olijfolie
1/2 tl paprikapoeder
peterselie
peper en zout
Snij de kippenfilet in blokjes. Snipper de ui en de knoflook en snij de paprika in reepjes.
Ontvel de tomaat en snij in blokjes.
Bak de kip aan in de olie en kruid met paprikapoeder, peper en zout. Voeg de […]
150 gram amandelen (gepeld)
150 gram walnoten (zonder vliesje als het kan)
250 gram licht gezouten boter
volle dessertlepel cacao poeder
suiker vervanger gelijk aan 100 gram suiker
1 vanillestokje
1 reep chocolade
6 eieren
Warm de oven voor op 190 graden en vet een springvorm in.
Doe de amandelen en walnoten in een foodprocessor en maal ze tot het bijna
poeder is. Breek de […]
100 gram tagliatelle
2 eetlepels olijfolie
1 pot runderfond (400 ml)
100 ml witte wijn
6 tomaten
5 takjes basilicum
peper en zout
4 soepstengels
4 plakjes rauwe ham
Kook de tagliatelle gaar in ruim water met wat zout en olijfolie volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af. Breng intussen de fond met de wijn, het bouillontablet en 2 dl water aan […]
4 kipkarbonades
8 kippenvleugeltjes
1 grote ui, 3 lenteuitjes
1 rode paprika, 1 gele paprika
200 gram champignons
400 gram sperziebonen
aardappelschijfjes
3 eetlepels braadboter
6 knoflookteentjes
kipkruiden en kerrie naar keuze
peper en zout (weinig)
Oven voorverwarmen op 150 graden. Een ruime ovenschaal invetten met olie. De kipdelen kruiden met kipkruiden, kerrie, peper en zout. In de ovenschaal verdelen: de kipkarbo’s in het midden, de […]