Broodjes met kalkoen

4 witte of bruine broodjes of half stokbrood
12 sneetjes kalkoenfilet
een handvol rauwkostmix
1 bakje tuinkers
1 eetlepel ketchup
1/2 eetlepel mosterd
een mespuntje kerrie
een mespuntje cayennepeper

Meng de rauwkostmix met de tuinkers. Meng de ketchup met de mosterd. Kruid met de kerrie en cayenne.
Snij elk broodje in 2 en beleg telkens met 3 sneetjes kalkoenfilet. Besmeer met de saus en leg er wat rauwkost op.