Appels uit de oven (4 pers.)

8 appels
500 g gehakt
1 ajuin
geraspte kaas ( naar believen )

Hol de appels uit en snijd de uitgeholde stukken in kleine blokjes. Snipper de ajuin fijn.
Meng de appelblokjes en ajuin met het gehakt. Kruid met peper en nootmuskaat en meng met de kaas.
Vul de appels met het gehaktmengsel. Doe de overschot in een vuurvaste schaal.

Zet alles in een op 200° voorverwarmde oven gedurende 20 minuten.